お題「お気に入りの一杯を教えてください」
豚汁が好きです。
いつからかは分かりませんが、豚汁が好きです。
白いご飯と具だくさんの豚汁、あとお漬物があれば最高!
個人的ベスト豚汁①は、
・豚小間
・キャベツ
・にんじん
・だいこん
そして、生姜!
刻んだのと、チューブのを両方たっぷり入れるのが好き。
身体がほかほか中から温まる気がします。
個人的ベスト豚汁②は、
・豚小間
・キャベツ
・にんじん
・だいこん
そして、さつまいも!!
甘いさつまいもが美味しくてたまらない。
あまり火を入れすぎずに食感を残しても良いし、ほろほろとろとろに煮込んだのも好き。
何なら、どっちも入っていれば最高。
他にも、キノコたっぷり豚汁、ミニトマト入り豚汁も割と好き。
豚汁は懐が深いので、これからもいろいろな具材の組み合わせを試して、さらにお気に入りの一杯を追求していきたい。
ちなみに、味変には七味が欠かせません。